Home / Jalan-Jalan / Kuliner

Kuliner

Februari, 2018

  • 9 Februari

    Holat, Sup Enak dan Gurih

    Source : Google

    Holat memang kedengaran asing bagi banyak orang di luar suku Mandailing. Namun bagi suku Mandailing sendiri, ini adalah salah satu makanan yang cukup di idolakan.

Januari, 2018

  • 12 Januari

    Mie Sop, Makanan Semua Kalangan

    image1

    Azka Fikri/ Muhammad Abdul Fattah PIJAR, Medan. Bila mengulik sedikit sejarah Indonesia, maka muncul pertanyaan, apa yang menjadi daya tarik para penjajah untuk menjajah negeri ini? Ya, jawabannya rempah-rempah. Umumnya rempah-rempah banyak diolah menjadi aneka ragam makanan, bagi orang Eropa sendiri, rempah-rempah juga dimanfaatkan sebagai penghangat tubuh. Mi sup, atau …

Desember, 2017

  • 29 Desember

    Burger Menjulang Tinggi Bak Menara

    Sajian kelezatan Burger Menara
(Fotografer: Lucky Andriansyah)

    Akbar Gading Barus/Rifa Alya Pijar, Medan. Siapa sih yang belum pernah makan burger? Junk food favorit ini banyak digemari orang di dunia. Burger sendiri merupakan makanan berupa roti yang dibelah menjadi dua bagian yang diisi dengan daging, sayur-sayuran, serta saus seperti mayones, tomat, dan sambal sebagai pelengkap. Makanan ini awalnya …

  • 23 Desember

    Nasi Goreng Pandu, Kuliner Pinggir Jalan Incaran Wisatawan

    image1 (7)

    Nasi Goreng Pandu memang memiliki ciri tersendiri, dimasak dengan campuran rempah-rempah pilihan membuat aroma dari nasi goreng ini semakin khas.

  • 23 Desember

    Sayur Jadi Manisan?

    Source : https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2014/07/15/399412/670x335/ini-si-manis-halua-kuliner-lebaran-khas-melayu-langkat.jpg

    Halwa, berbahan dasar sayur-sayuran dan gula sebagai pengawet sekaligus perasa manisan. Hal ini membuktikan bahwa sayur tidak selalu diolah sebagi lauk bersama nasi. Halwa merupakan manisan khas Masyarakat Melayu, Sumatera Utara.

  • 15 Desember

    Bakso Berkuah Soto?

    Sajian bakso dengan kuah soto bening khas Surabaya.

(Fotograger: Savira Dina)

    Lalu apa jadinya jika kuah kaldu bening yang biasa kita makan pada bakso digantikan dengan kuah soto?

  • 9 Desember

    Oleh-Oleh Khas, Kue Para Selebriti ?

    post-6-0-70414400-1429592471

    Oleh-oleh merupakan sesuatu yang dibawa dari berpergian ke setiap daerah. Setiap daerah tentu memiliki ciri khas tersendiri, seperti budaya, kuliner, atau bahkan benda-benda unik dari daerah tersebut.

November, 2017

  • 23 November

    Sambal Tuk Tuk Punya Cerita

    Sumber gambar : google.com

    Di daerah asalnya, Sambal Tuk Tuk ini biasanya disajikan dengan Ikan Aso Aso atau sejenis Ikan Kembung yang sudah dikeringkan atau Ikan Gadapang yang dibakar lalu dicampur adukkan dengan sambal hingga merata.