Home / Jalan-Jalan / Kuliner (page 3)

Kuliner

Juni, 2020

  • 29 Juni

    Nai Arsik, Kuliner Khas Batak Toba yang Penyajiannya Tidak Sembarangan

    Sumber Foto: 
https://sopo-toba.blogspot.com

    Nai Arsik atau yang lebih kita kenal Arsik adalah olahan kuliner khas suku Batak Toba yang memiliki komponen gurih, manis, dan pedas pada bumbunya. Nai Arsik atau Arsik biasanya disajikan pada acara-acara keluarga seperti pernikahan atau menyambut kelahiran anggota keluarga baru.

  • 24 Juni

    Manisnya Kue Berpadu dengan Gurihnya Bawang di Balutan Kue Rasidah

    Sumber Foto : https://cookpad.com/id/resep/5080832-kue-rasidah

    Berbicara mengenai keragaman yang ada di Indonesia tentu tidak lepas dari yang namanya kuliner daerah atau makanan tradisional. Makanan tradisional di beberapa daerah Indonesia tentunya memiliki keunikan dan cita rasa sendiri sesuai dengan daerah asalnya. Mulai dari makanan berat seperti lauk pauk hingga berbagai olahan manis seperti kue tentu berbeda di setiap daerahnya. Salah satu jenis olahan kue tradisional yang saat ini sudah

  • 17 Juni

    Makanan Tradisional Khas Tionghoa yang Mirip Lemper

    Fotografer : Rizha Ananda

    Teman-teman tahu makanan yang disebut dengan bacang? Mungkin makanan ini cukup terdengar asing di telinga. Bacang atau bakcang, merupakan makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan berisi daging, dibungkus dengan daun bambu dalam bentuk limas segitiga. Bakcang juga termasuk ke salah satu makanan tradisional dari masyarakat Tionghoa.

  • 10 Juni

    Oreo Supreme, Nikmati Camilan Tajir Ala Sultan

    Sumber Foto : https://www.inews.id/travel/kuliner/oreo-supreme

    Diputer, dijilat, dicelupin! Semua orang pasti tidak asing lagi dengan tagline salah satu merek makanan yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia tersebut. Oreo, biskuit yang pertama kali dibuat pada tahun 1912 ini merupakan salah satu kudapan favorit warga dunia, termasuk masyarakat Indonesia. Semua kalangan usia pasti sudah pernah mencicipinya.

Mei, 2020

  • 23 Mei

    Es Pacar Cina, Pelepas Dahaga Saat Berbuka Puasa

    Sumber Foto: womantalk.com

    Biji pacar cina atau pacin kering sendiri memiliki beberapa bentuk yang dijual di pasaran, ada yang berbentuk seperti mutiara, kotak-kotak dan ada juga yang berbentuk potongan kecil seperti korek warna-warni. Selain dapat ditemui dengan mudah di pasar, kita juga dapat membuat biji pacar cina sendiri di rumah.

  • 20 Mei

    Hun Kwe, Si Jajaran Penting untuk Olahan Kue

    Sumber Foto: https://titanasset.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/userfiles/article/page/hunkwe1.jpg

    Ragam jenis kue tradisional Indonesia memang tak pernah ada habisnya jika dibahas satu per satu. Mulai dari kue kering, kue basah, hingga kue kering setengah basah tersedia. Ini juga dibedakan oleh bahan-bahan pembutannya sehingga memberi rasa dan juga tekstur masing-masing kue yang berbeda.

  • 13 Mei

    Masak Bukaan Puasa Solusi Isolasi Mandiri

    Sumber foto : http://lifepal.co.id/

    Saat momen ramadan, hal yang paling menyenangkan dilakukan ialah ngabuburit dan berburu takjil bersama teman-teman. Berjalan-jalan ke tempat-tempat favorit dan melakukan reuni. Semua hal kita lakukan dengan bermai-ramai. Namun, ditengah pandemi Covid-19 ini, kita diimbau untuk melakukan isolasi mandiri. Tidak ada lagi ngabuburit, tidak ada lagi reuni, tidak ada lagi mudik bahkan bazar takjil pun tidak ada.

  • 10 Mei

    Kopi Dalgona, Si Ribet tapi Nikmat dari Tiktok

    Sumber Foto: 
http://jalajahnusae.com/

    Pijar, Medan. Di tengah pandemi seperti sekarang ini, media sosial hadir sebagai salah satu sumber kebahagiaan dan penyaluran banyak hal kreatif, salah satunya tiktok. Tiktok merupakan aplikasi yang sedang digandrungi oleh masyarakat luas. Bermula dengan video berisi tarian, kini tiktok sudah diisi dengan berbagai video lainnya seperti masak.