Home / Jalan-Jalan / Kuliner (page 5)

Kuliner

November, 2019

  • 20 November

    Roti Ketawa Khas Siantar, Serupa Onde-onde Tetapi Berbeda

    (Sumber Foto: Google)

    Jenni Sihombing / Gabriella Prily Pijar, Medan. Siapa yang tidak kenal dengan Roti Ketawa? Kue kering yang berasal dari Sumatra Utara ini merupakan makanan yang cukup diminati oleh semua kalangan. Masih banyak peminat roti ketawa yang tidak mengetahui alasan roti ini disebut sebagai roti ketawa. Alasannya tentu tak jauh dari …

  • 13 November

    Eksistensi Putu Bambu di Tengah Himpitan Makanan Cepat Saji Masa Kini

    Fotografer: Mhd Abdul Fattah

    Sebuah makanan tradisional dengan tekstur lembut dan manis di mulut adalah ciri khas dari kue yang satu ini, yaitu Putu Bambu. Kue tradisional dari Indonesia, yang mampu membuat kenangan masa kecil bagi para penikmatnya. Karena dahulu kue putu lebih mudah ditemukan dan dinikmati. Berbeda dengan sekarang, di mana sudah banyak kue dengan estetika modern hingga makanan cepat saji yang lebih diminati seiring perkembangannya zaman.

  • 6 November

    Menduetkan Kue Pancong dan Segelas Kopi adalah Cara Sederhana Menikmati Pagi

    Sumber Foto: Filmela.com

    Rutinitas kampus penuh penat hingga berujung telat mengikuti kelas menimbulkan prahara di balik drama. Sambil menunggu Bus Linus (Lintas USU) bersama teman sejawat dengan ciri khas wajah lesuhnya, aku menawarkan kopi sebelum mulai berpacu pada perdebatan kelas-kelas mata kuliah. Ia menambahkan, “Kue Pancong tambah kopi enak juga.”

Oktober, 2019

  • 2 Oktober

    Seblak, Kuliner Bercita Rasa Gurih, Pedas dan Nikmat

    Fotografer: Hesmitha Eunike

    Indonesia dikenal dengan negara yang kaya akan keberagaman, salah satunya adalah kuliner. Berbagai daerah memiliki bermacam makanan khas yang rasanya tak perlu diragukan lagi. Seblak merupakan makanan tradisional yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas.

September, 2019

  • 25 September

    Menikmati Empuknya Si Bakpao Muslim

    Fotografer: Ronaldo Hafizh

    Mungkin sebagian masyarakat Indonesia sudah kenal dengan bakpao. Makanan yang memiliki tekstur empuk dan kenyal ini cocok di lidah masyarakat Indonesia dengan berbagai varian rasanya ditambah lagi dengan harganya yang sangat pas di kantong kita. Inovasi tentang bakpao sudah banyak berkembang salah satunya Bakpao Muslim.

  • 11 September

    Harum dan Manis Durian Bercampur Dalam Martabak

    Sumber Foto: Martabak Durian Ucok Medan

    Kota Medan, apa yang terlintas dipikiran kita ketika mendengar nama kota ini? sudah tentu kuliner. Tak perlu diragukan lagi bahwa Medan menyimpan beribu macam kuliner yang beragam. Mulai dari kuliner pencuci mulut hingga kuliner hidangan utama yang menjadi santapan nikmat pemuas mulut dan perut.

Juli, 2019

  • 3 Juli

    Rujak Aceh, Paduan Kesegaran yang Nikmat

    Sumber foto: https://m.bukalapak.com/p/food/makanan/it9kh2-jual-rujak-aceh

    Rujak yang paling umum diketahui masyarakat adalah rujak buah. Rujak buah pada umumnya terdiri dari beberapa jenis buah-buahan yang disiram bumbu rujak berupa saus kental hitam bertabur kacang tanah. Rasa dari perpaduan buah dan bumbu rujak ini menciptakan rasa manis, pedas, dan juga asam di lidah.

  • 2 Juli

    Santap Juaranya Baso Aci di Kota Medan

    Fotografer: Nadia Lumongga Nst

    Semangkuk Baso Aci biasanya terdiri dari baso aci campuran, tik tuk, cuangki lidah, tahu aci, omay kering, batagor mini, ceker, dan tetelan daging. Harga dari seporsi Baso Aci juga relatif murah, hanya dengan merogoh kocek sebesar Rp15.000-Rp20.000 Sobat Pijar sudah dapat menyantap kuliner khas Kota Bandung ini.